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商店介紹

由中昇國際投資公司所創立的食品精加工廠房,創立於 2000年,當時正值亞洲金融風暴,本港飲食業處於一個非常困難時期。張華英先生( 蕉葉集團主席) ,為香港飲食界創立一個 “ 大家的中央廚房 “ 。目的是要為行業減低成本,保持出品水準穩定平均,提高行業的競爭及生存能力。

張先生花耗十年時間,為行業開發出一系列廚房中式湯水和西式汁醬產品再加上東南亞口味的醬料。完全百分之一百地道口味。產品真材實料炮制,不含味精,防腐劑,人造色素及潻加劑。全部以罐頭及軟性高温蒸煑袋包裝,所有產品均經過高溫消毒處理程序,保質期兩年。產品不含化學劑料, 令包裝食品仍然保存原來鮮味和質感。

本公司的宗旨是 『 大家的中央廚房』 。 所以,歡迎行家定牌生產專有的食物產品,共同研發,為行業發光發亮。本公司除了提供OEM服務之外,亦自創『厨皇易』 品牌提供一系列自身開發的產品。並於2009年通過ISO22000認証以確立本厰生工序流程達到國際認可標準。
現今公司所制作的產品有以下系列:
東南亞式: 肉咖喱膽, 咖喱炒蟹膽, 馬拉盞醬, 喇沙醬, 沙嗲醬, 馬來咖喱牛腩, 馬來咖喱鷄。

港式: 高湯, 翅湯, 紅燒翅湯, 濃縮魚湯, 濃縮牛骨湯, 濃縮豬骨湯
西式: 羅宋湯, 忌廉湯, 黑淑汁, 燒汁, 白汁, 焗飯汁,洋葱汁,蘑菇汁, 肉醬。
高產值產品口: 魚翅, 鮮鮑, 乾鮑, 燕窩
飲料: 港式奶茶, 涼茶,特式飲品

本公司之廠房,位於珠海斗門,四週海產及農業非常豐富,加上具備充足的人力資源及先進的生產設備,故能為行業蹄造出價廉物美而又質量穩定的美食產品,本公司與同業的合作及友好商貿,將不斷增強我們的競爭力,共同為行業創造出更大成績。